Essen in Rethymno: der ehrliche Guide
Eine Studentenstadt mit Bergdörfern dahinter — was bedeutet, dass echtes Essen den Tourismus überlebt.
Rethymno isst besser, als eine Touristenstadt es je verdient hätte, aus zwei strukturellen Gründen: mehrere tausend Studenten, die sich Essen mit schlechtem Preis-Leistungs-Verhältnis nicht leisten können, und ein gebirgiges Hinterland — Amari, die Anogia-Seite, die Dörfer von Mylopotamos —, das die Küchen mit ernsthaftem Lamm, Käse und Öl versorgt. Ihre Aufgabe ist einfach, dort zu stehen, wo diese zwei Kräfte sich treffen, was selten der venezianische Hafen ist.
Die ehrlichen Fakten
- Der Hafenring
- die hübschesten Tische und das schwächste Essen pro Euro der Stadt. Kaffee ja, Abendessen im Allgemeinen nein.
- Stattdessen
- die Gassen und kleinen Plätze zwischen dem Rimondi-Brunnen und der Porta Guora, und die Straßen direkt außerhalb der Altstadt, wo Einheimische Besucher neun zu eins überzählen.
- Geld
- ehrliches Abendessen für zwei mit Hauswein etwa 35–55 €; Fleischfest-Territorium mit einem guten lokalen Roten immer noch unter 70 €.
- Zeiten
- Die Küchen kommen nach 21:00 in Fahrt; Ouzeri-/Rakadiko-Kultur bedeutet, dass viele kleine Teller über lange Stunden zu bestellen das einheimische Format ist.
Was Rethymno am besten kann
Das ist Fleisch-und-Berg-Land an einer Küste. Bestellen Sie Lamm — ofto (aufrecht gebraten), Antikristo, wenn Sie es finden, oder langsames Tsigariasto — und die lokalen Käse: frische Mizithra, gereifte Graviera, die saure Xinomizithra auf einem Dakos. Schnecken (Chochlioi boubouristi), mit Rosmarin und Essig gebraten, sind die lokale Mutprobe und besser, als sie klingen. Beenden Sie das Essen auf kretische Art: Der Raki und die Süßigkeit kommen ungefragt; sie anmutig anzunehmen ist der Brauch.
Der Rakadiko-Abend
Der typischste Rethymno-Abend ist kein Restaurant, sondern ein Rakadiko: Runden Raki bestellen, die jeweils mit einem kleinen Meze kommen, und den Tisch seitwärts füllen lassen. Achten Sie auf die, die an einem Wochentag voller Einheimischer unter 30 sind — die Studentenökonomie erledigt Ihre Qualitätskontrolle.
Dörfer, die die Gabel wert sind
Mit einem Auto zahlt sich ein Mittagessen im Landesinneren aus: Das Amari-Tal und die Richtung Margarites–Melidoni bergen Tavernen, in denen das Fleisch von einem Nachbarn kam und die Rechnung sich wie vor einem Jahrzehnt liest. Ein Sonntagsmittagessen dort, zwischen kretischen Großfamilien, ist die ganze Kultur auf einem Tisch.
Der ehrliche Nachteil
Der Augustservice im hübschen Kern ist gespannt; eine Handvoll berühmter alter Namen ruht sich auf Bewertungen aus; und Vegetarier essen gut (Wildkräuter, Pasteten, Dakos), aber repetitiv in den fleischlastigen Tempeln — zielen Sie stattdessen auf das Ouzeri-Format.
Ihre Zeit wert, wenn: Sie das Essen zu den Sehenswürdigkeiten zählen. Hier ist es eine. Lassen Sie das Hafenabendessen aus — dieses Geld kauft ein Bergmittagessen und einen Rakadiko-Abend mit Wechselgeld.
Alles oben Stehende wurde zu dem Datum geprüft, das oben in diesem Guide steht. Niemand zahlt dafür, in einem Guide vorzukommen — kein Betrieb, kein Sponsor, keine bezahlte Erwähnung, nie. Werbung ist, wo sie erscheint, als Werbung gekennzeichnet.
Wo essen Einheimische in Rethymno?
In den Gassen und auf den kleinen Plätzen zwischen dem Rimondi-Brunnen und der Porta Guora, und in den Straßen direkt außerhalb der Altstadt, wo Einheimische Besucher überzählen. Der Ring am venezianischen Hafen hat die hübschesten Tische und das schwächste Essen pro Euro — Kaffee ja, Abendessen im Allgemeinen nein.
Wofür ist Rethymnos Küche bekannt?
Fleisch-und-Berg-Küche: Lamm ofto, Antikristo, wenn Sie es finden, langsames Tsigariasto und die lokalen Käse — frische Mizithra, gereifte Graviera, saure Xinomizithra auf einem Dakos. Schnecken, mit Rosmarin und Essig gebraten, sind die lokale Mutprobe und besser, als sie klingen.
Was ist ein Rakadiko-Abend in Rethymno?
Der typischste Rethymno-Abend: Runden Raki bestellen, die jeweils mit einem kleinen Meze kommen, und den Tisch über lange Stunden seitwärts füllen lassen. Achten Sie auf die, die an einem Wochentag voller Einheimischer unter 30 sind — die Studentenökonomie erledigt Ihre Qualitätskontrolle.
Was kostet ein Abendessen in Rethymno?
Ein ehrliches Abendessen für zwei mit Hauswein kostet etwa 35–55 €, und ein Fleischfest mit einem guten lokalen Roten bleibt immer noch unter 70 €. Die Küchen kommen nach 21:00 in Fahrt.
Eine E-Mail pro Monat — nur wenn sich auf der Insel wirklich etwas ändert. Kein Spam, Abmeldung mit einem Klick. Frühere Ausgaben ansehen.